快穿之信我有糖吃第3030章 团宠福娃138

6、把焖好的肉装入茶碗(别的可盖盖子的陶器亦可)把沙锅内剩余的汤汁一并倒入盛肉的茶碗内盖上盖子隔水用大火再蒸30分钟即可盛盘前可撒上少许葱结做装饰。

荼粟想着葱结那个做装饰什么的还是算了吧！！ 谁让荼粟虽然厨艺很高但是荼粟的挑食程度也绝对是令人发指的那一种。

还记得荼粟很小很小的时候每一次挑食都让自己的父母忧愁就是担心荼粟长不大之类的。

可是荼粟依旧是一如既往的挑食那时候可以说荼粟的挑食程度没有人能够解决。

后来夏泽昕的到来让荼粟挑食的能力与日俱增毕竟荼粟爱吃的不爱吃的夏泽昕都非常非常的清楚的。

只是之后夏泽昕走了荼粟发烧昏迷醒过来之后挑食的程度才慢慢的减轻。

否则别说荼粟的父母了就连荼粟的哥哥们全部都忧愁死了。

因为荼粟那样会营养不良的作为家中最宠爱的他们宁可自己不吃饭也要荼粟吃饱的。

怎么可能让荼粟营养不良呢？哪怕只有可能性都不可能有的。

不过荼粟也想到了用鲜花来代替的方法好看就算不可以吃但是也足够了。

荼粟的目光看向了做法八制作食材是：带皮五花肋条肉1000克香葱3棵生姜1大块酱油3大匙料酒7大匙白糖2大匙 至于制作流程也不是太难。

1.用刀刮去猪肉皮上的细毛去其肋骨修去边皮洗净后切成正方形的3块放入清水锅内用大火煮5分钟捞出用清水漂洗干净。

2.姜块去皮拍松葱洗净打结。

3.锅内放清水加进肉块再加入葱结、姜块、料酒用小火烧煮1小时将肉煮熟。

4.再加入酱油、白糖用小火焖煮30分钟至肉质酥糯(煮时应不断将浮油撇去)。

5.将肉捞起盛装在砂锅内皮朝上再加入一些煮肉的汁水加盖密封上笼用大火蒸30分钟即可。

而这一种的做法特点是肥而不腻酥而不碎。

当然了这种做法应该宜选用肥瘦各半的优质猪肋肉。

烧制此菜的重点是掌握好火候火候到了肉质自然就会美味可口。

当然了这个火候荼粟可控制不好都是用lucky女孩的能力的毕竟这才是荼粟美食能够煮好的秘诀之一！ 谁让荼粟从小被宠爱可没有学习如何控制火候。

至于被追杀的时候那就更别说了能够有得吃就不错了荼粟可没有挑食和嫌弃的份。

那样的话就没有饭吃直接饿死了。

荼粟目光看向了做法九制作食材是：猪肉 750克姜 15克葱 20克花椒 2克料酒 15克盐 3克糖色 20克素油 250克鲜汤 750克 而具体的制作流程则是：猪肉洗净、与鸡骨共入沸水锅内来去血水捞出搌干水抹糖色入油锅中炸至猪皮呈隶黄色时捞出。

姜(拍松)、葱(挽结)、花椒用纱布包好; 喜欢快穿之信我有糖吃请大家收藏：()快穿之信我有糖吃20小说网更新速度全网最快。

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