懂策划的潜水员果然是位酿酒师第45章 许旭的自述

许旭笑笑点上烟吸了口吐出烟雾娓娓道来：“那次你来我就说想回来但是呢和制药厂的合同还有两年如果提前走要交违约金加上当时还比较迷茫所以就只能待着。

那个女孩子呢叫刘雨萱上次我都跟你说了没正式好呢就是她追我” “嘿~！把你得意的那你就没点意思？”杨安哲插嘴问道。

“实话是有的。

但是啊不合适她家里做生意的住别墅安排她在区政府里工作你想我一个外地人在深圳打工如果跟她谈恋爱那就是低人一头将来八成是上门女婿。

我受不了她本人可能也因为家境好比较强势什么都要听她的。

就说上次你到深圳吧我就跟她说安哲之前做旅游经常跑国外的请你吃点广东本地菜咖喱那种外来的没意思。

雨萱说：“我也是去了很多国家比较过的那家的咖喱比我去香港的都好吃你相信我。

” 那时候我就想这样的不敢娶嘛。

以后怕是没啥家庭地位。

不过也要谢谢雨萱有次招商会她让我陪她去认识了几个从贵州来她们区里投资做餐饮的大姐后来我尝了那几个大姐的干锅干锅虾、蟹、排骨啥的味道香辣厚重。

试过以后我就觉得口味挺适合在明城做的。

制作流程也不复杂可以复制后来我工作合同期快到了就跟几位大姐谈加盟条件也还不高前期买她们的配料包再派他们一位厨师长来支持三个月。

说三个月后我要自己做也行继续买配料包留下厨师长也行但是我那时候资金不够嘛就跟那几位大姐谈能不能一起投资我出一半资金后期如果我要买回股份溢价30%。

她们对产品很有信心就同意了但是要求股份赎回要溢价40%要参与开店的选择和准备这个我求之不得啊。

办完离职手续我就和雨萱聊了一次她在深圳的工作很有前途的肯定不可能放弃所以就这样结束了回到明城我到处找铺面也真是运气好我哥的一个朋友认识明都商城的老板刚好有一间原来做火锅的铺面老板家里有急事退租了。

我一听赶快去看明都商城全是酒吧、夜场嘛虽说铺面偏一点但是离明都商城核心广场就50米。

我就赶紧打电话给贵州的李大姐李大姐第二天就飞过来看了铺面也觉得可以。

又刚好碰上上个火锅店老板要处理店里的东西。

我就跟他谈他着急回家加上前面应该赚了不少钱就价格比较低的把他店里的东西全收了比买新的省了七成。

” “哎~！你这哪儿烧的高香好事儿都让你碰上了。

”杨安哲忍不住感叹了一句。

“还有呢！”许旭得意的笑着继续说：“刚不说我哥的朋友认识物业方的老总嘛就给了个优惠条件房租三个月一交其他都是一年一交这样下来投资的钱大大节省了。

李大姐和呢个厨师长也真的给力帮了很多很快就开业了一开始就下午营业做晚餐和宵夜晚上那些蹦迪的喝酒的喝了酒就要吃味道重的就派服务员在夜场门口发传单开业优惠嘛就都愿意来尝尝结果就爆了晚上经常凌晨四点还是坐满的人。

” “你这是天时地利人和都占了啊！”杨安哲听的兴致盎然忍不住又插话道。

“是我也觉得是从那时候生意好了李姐就回深圳了然后呢她们深圳又开了两个连锁店原料供应跟不上就把配方也卖给我了我就开始自己配制原料。

半年的时候就溢价收回了股份一年的时候就开了第二家店第二年开了第三家就这样喽一直都很顺利。

直到去年几个做医药代表的朋友找到我说是他们接待多一起出资做个高端餐厅他们的接待完全能够保证客流就合伙我出60%的资金搞了上次你来参加百日宴的餐厅‘御皇阁’刚刚开业就遇到医药市场整顿他们的客户都是医院、医生都不敢和医药代表多联系更别说吃饭了他们自己虽然经常来但是毕竟没有请客吃饭那种规模一整顿呢他们的收入也受影响现在是我每个月都要拿其他店的收入来贴补。

” “那想想其他法子宣传一下赶紧把生意拉起来啊。

”杨安哲说。

“想啦花小钱的法子都试了在我其他店里发优惠劵办会员卡效果一般但是花钱多的法子得大家同意他们现在又不愿意再投钱。

所以有些为难嘛。

哎呀不着急慢慢来。

”俩人又东拉西扯天南地北的聊起来。

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