七零带空间下乡后我天天吃肉第546章 安顿好了

他指挥若定气场全开： “你们把那块腌肉用温水泡上去掉些咸味切片要薄如蝉再帮我把那野兔肉剁小块按我昨天教你的法子腌上红霞带着小花把蓝莓仔细洗了挑出最饱满的沈茉丫头拿我那罐顶级的野蜂蜜来。

” 陈老爷子动作行云流水快而不乱。

他亲自处理那块腌肉刀光闪烁间薄如纸、肥瘦相间的肉片便整齐码好。

热锅凉油下入几片姜爆香肉片滑入锅中只听“滋啦”一声浓郁的肉香混合着淡淡的腌腊香气猛地爆发出来！ “快看！这肉片炒得透亮！”刘狗娃扒在门口看得目不转睛。

另一边野兔肉块裹着酱汁在锅中翻滚颜色越发红亮诱人。

陈老爷子又将刘东洗好撕开的元蘑、榛蘑倒入另一个小砂锅加入泡菌的原汤几片火腿提鲜开始小火慢煨。

最让人意想不到的是蓝莓。

陈老爷子将一部分洗净的蓝莓倒入小铜锅加入蜂蜜用最小的火慢慢熬煮。

深紫色的浆果在琥珀色的蜂蜜中翻滚渐渐融化。

“哇！蓝莓还能煮酱？闻着好香好甜！”刘小花惊讶地看着锅里翻腾的紫色。

“这叫蓝莓蜜酱”陈老爷子得意地解释“一会儿淋在刚出锅的……嘿嘿先卖个关子！” 很快几道色香味俱全的菜肴摆上了临时拼起的大桌子： 肥肉晶莹剔透瘦肉粉嫩蒸熟后卷成小花状淋上蒜泥、酱油、辣椒油和香醋调成的秘制酱汁点缀香菜末。

咸鲜适中肥而不腻蒜香扑鼻。

红煨山野兔浓油赤酱兔肉酥烂入味酱香浓郁中带着野味的独特香气令人垂涎。

山珍菌菇汤汤色清亮微黄元蘑、榛蘑、小黄蘑沉浮其间几片火腿增添咸鲜一口下去山野的极致鲜味在口中炸开清雅悠长。

蓝莓蜜酱山药墩则是是陈老爷子的即兴发挥。

将山药蒸熟切墩淋上刚刚熬好还带着温热的深紫色蓝莓蜜酱。

洁白的山药墩配上晶莹浓稠的紫色酱汁一口咬下山药的清淡微甜瞬间被蓝莓的酸甜馥郁和蜂蜜的醇厚包裹口感层次丰富清新解腻。

“开饭喽！”陈老爷子一声令下众人早已被香气勾得饥肠辘辘纷纷落座。

刘东和马红霞看着桌上这用自家带来的东西做出来的精致又诱人的菜肴简直不敢相信自己的眼睛。

尤其是那道蓝莓蜜酱山药墩完全超出了他们对食物的想象。

刘小花和刘狗娃更是迫不及待地伸出了筷子。

陆青阳尝了几口菜果然陈大厨的手艺一如往常比起他的雕虫小技来说更是更胜一筹。

也就几分钟的功夫那盘蓝莓山药已经被造完了。

他就吃到了一口。

马红霞连连赞叹：“我第一次吃到这么好吃的东西甜滋滋的山药不都没味道吗？加上蓝莓酱真好吃。

” 刘东也不住的赞叹：“这腊肉这么切怎么感觉味道更好了？” 陈大厨哈哈大笑起来：“真是有品位。

” …… 一顿丰盛又充满惊喜的“开灶饭”吃完所有人都心满意足对新饭店的未来充满了更期待。

碗筷收拾妥当众人的目光自然投向了饭店后面那个被陆青阳提及的小院。

推开后厨旁边一扇不起眼的小门眼前豁然开朗。

一个比想象中更宽敞、也更规整的四方小院呈现在眼前。

院子地面铺着青砖虽然有些地方砖缝里钻出了顽强的小草但打扫得很干净。

正对着门是三间坐北朝南的正房东西两侧还各有一间略小的厢房。

院子一角有棵老槐树枝繁叶茂洒下一片阴凉树下还有一口压水井。

角落里甚至还开辟了一小片菜畦虽然现在空着但土质看起来不错。

“哎呀！这院子真不赖！”马红霞惊喜地叫出声“比咱老家的院子还齐整！这房子这树这井……真好！” 刘东也憨厚地笑着连连点头：“青阳这地方太好了这……这真是给我们住的？” 陆青阳肯定地说“当然这三间正房东子哥和嫂子住一间小花和狗娃大了可以各住一间厢房院子也够大孩子们有地方玩菜地你们想种点啥都行。

” 他指着正房：“里面我让人简单刷了墙铺了地砖基本的床和桌子柜子都有虽然旧了点但都能用。

被褥什么的我们那边都准备好了新的一会儿就让人送过来你们看看还需要添置什么咱们慢慢置办。

” “这……这已经很好了太好了。

”刘东搓着手激动得不知说什么好。

在城里能有个这么宽敞独立的院子安家这是他以前想都不敢想的事情。

马红霞更是欢喜地拉着刘小花和狗娃去看各自的房间。

“一家人不说两家话。

”陆青阳笑着摆摆手示意刘东坐下自己也拉了张凳子坐下神色认真起来。

“安顿好了家咱们就得把心思都扑到饭店上了开业的日子定在下月初八满打满算也就剩十来天了时间紧任务重后面这段时间咱们都得卯足了劲。

” 刘东立刻挺直了腰板神情也变得严肃专注：“青阳你说要我们干啥？我们保证指哪打哪绝不含糊！” 陆青阳点点头开始交待起来。

“明天开始你和嫂子首要任务就是协助陈老爷子把咱们现有的食材彻底盘点清楚分门别类放好。

” “这当然没问题我和你嫂子啊念过几年书都是识字的。

” 陆青阳看向了刘小花之前他下乡的时候小花一直在外婆家这会儿还算是第一次见面。

“小花还继续上学吗？” “哎这都耽误了这么久啊继续念书哪里还捡的起来我也问过她她也念不下去了这不带过来也算是一个劳动力吗？也能帮忙看看孩子什么的。

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