重生之最强厨神第52章 挑食材

群仙羹是首选但不知道主办方提供的食材是不是符合要求如果符合的话那么他们打算汤类的做群仙羹如果食材不符合他们的要求退而求其次做大汤黄鱼同样是望仙楼的经典招牌菜。

热菜也算是最重要的一道菜经过商量他们决定做一道龙凤呈祥这道宫廷名菜也是耳熟能详的不过不同地方做法却是不同。

比如蒙菜是将鸡鱼合做而鲁菜则是以大虾和鸡脯肉为原料。

顾惜他们打算用鸡肉和蛇肉来做这道菜。

蛇变蛟蛟化龙算是最贴近龙的一种动物鸡作为最常用的食材之一也是贴近神话传说中的凤。

再者吃过蛇肉的人都知道蛇肉味道很鸡肉很像这就保证这道菜味道的统一。

顾惜他们考虑选用这道菜还有一个原因那就是刀工！ 龙凤呈祥在造型上自然要用心顾惜的雕刻本事便有了发光发热的地方。

色香味俱全这是顾惜他们的追求。

色即是颜色既包括颜也包括色。

捞汁海蜇则是他们选定的凉菜。

最后一道点心是碧绿千层糕。

确定好主题之后主持人一声“开始”参赛选手都争先恐后向两边食材区冲去。

顾惜也朝着海鲜区跑。

群仙羹所需的几样海鲜可都是高档货肯定是非常受欢迎的跑慢了估计就没有了。

果然顾惜到食材区的时候就见众参赛选手一阵哄抢好的贵的食材很很快就被抢的所剩无几有些不怀好意的参赛者明明不需要那么多食材却故意都抢到自己的盆里。

比如离顾惜不远的那个厨师飞快地将鲍鱼抓到盆里一连抓了几把用心太险恶了。

顾惜默默汗了下。

她果断往另一边走找到大黄鱼。

群仙羹需要好几种海鲜她估计等她抢到一样其他几样可能就来不及抢了只要少了一味群仙羹也就做不出最佳味道。

索性放弃群仙羹选择大黄鱼。

大黄鱼倒是没多少人选她也就有了时间慢慢挑选。

场上的画面被如实拍摄并由导播选择投放在LED大屏幕上。

广场有左右两块大屏幕。

节目组好似故意一般一面屏幕上播放的画面是众人哄抢的画面另一个屏幕则截取那些悠哉游哉的厨师。

不对比没感觉这一对比大家的乐了。

两个屏幕的画面就好像在生活中两种很常见的现象一种是超市搞特价促销活动大家不管东西好坏先抢了买了再说而另外一边则像是去菜市场这挑挑那看看最后精挑细选出心仪的食材。

有哄抢的厨师也注意到了大屏幕上的差异顿时尴尬不已。

尤其是那些取了大量同种食材的人简直想找个地缝钻进去。

他们是来参加比赛挑选食材最重要这种不管好坏全抢回来肯定让人看笑话。

柳仁山选材的时候特别关注的自然是望仙楼。

他一开始也直奔海鲜区就是猜到顾惜可能做群仙羹想趁机给她添点乱。

孰料顾惜居然不去选海参干鲍这些群仙羹必用食材。

柳仁山一愣难不成她不打算做群仙羹？ 那可是她最大的优势啊。

或者说她有别的倚仗？ 柳仁山心里有些打鼓原本觉得自己对对方足够了解了但顾惜不按常理出牌让柳仁山心里不可避免地慌乱了下。

顾惜突然扭头看到他柳仁山面容一整朝她走过去：“懂得挑鱼吗？” “柳师傅要帮我挑选吗？”顾惜反问。

“如果你需要的话我帮个小忙倒是可以。

”柳仁山一副高人作派。

顾惜呵呵笑了两声：“不用了谢谢柳师傅还是多顾着自己吧免得马失前蹄那罪过我可担待不起。

” 柳仁山冷哼一声自己挑了条最肥美的大黄鱼放到盆里才离开跟他一队的人则悄悄跟着顾惜顾惜拿什么那人也拿什么。

顾惜注意到了心下了然却没有点破。

导播一直关注着赛场发现望仙楼御膳斋两队的人凑到一起连忙叫人将镜头对准他们拉近想看看他们在说什么。

不过等导播吩咐下去顾惜和柳仁山已经分头行动。

十分钟之后挑选食材的时间到。

每队回到自己灶台前。

主持人找了几家比较有看点的队伍问了一下他们准备做什么菜。

望仙楼自然也在其列。

“据说顾小姐做的群仙羹有顾常鸣老前辈的味道我看今天你们队选的食材并没有群仙羹所需的原料啊。

难道贵队不准备做群仙羹吗？” 顾惜俏皮地眨了眨眼：“大家都想知道我做的群仙羹是不是真的像我爷爷做的我当然要留个悬念所以各位评委想要品尝的话可不能淘汰我们队哦。

” “原来如此！这是望仙楼队的战术吗？”主持人笑着接问。

“是啊。

” 柳仁山心里暗骂：卑鄙！ 其实谁不明白以望仙楼的水准再怎么样也不可能过不了淘汰赛不过望仙楼能够沉的住气没有一上来就放大招也足以显示出他们的耐心和战术。

主持人接着走到御膳斋的灶台前一看到御膳斋所拿食材不由发出一声惊叹。

观众们不禁好奇什么情况让主持人那么吃惊？ 喜欢重生之最强厨神请大家收藏：()重生之最强厨神20小说网更新速度全网最快。

本文地址重生之最强厨神第52章 挑食材来源 http://www.ynxmgs.com